Milk Price Hike – अब तक पेट्रोल डीजल और सब्जियों के बढ़ते दामों से लोग परेशान थे, लेकिन अब दूध की कीमतों ने भी लोगों की मुश्किलें बढ़ा दी हैं। ताजा अपडेट ये है कि देश की जानी मानी डेयरी ब्रांड वीटा ने भी अपने दूध के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर का इजाफा कर दिया है। इससे पहले अमूल और मदर डेयरी भी 1 मई से ही अपने दूध के रेट बढ़ा चुकी हैं। अब वीटा का बल्लभगढ़ प्लांट भी नए रेट के साथ दूध बेच रहा है। इसका सीधा असर रोजाना दूध खरीदने वाले लाखों उपभोक्ताओं पर पड़ेगा।

बल्लभगढ़ प्लांट की सप्लाई से जुड़े हैं कई इलाके

वीटा का बल्लभगढ़ प्लांट हर दिन करीब 1 लाख लीटर दूध की सप्लाई करता है। ये दूध दिल्ली-एनसीआर के कई इलाकों जैसे डबुआ कॉलोनी, एनएसजी मानेसर, पलवल, गुड़गांव, फरीदाबाद, नूंह और रेवाड़ी में पहुंचता है। अब जब यहां से निकलने वाला दूध महंगा हो गया है, तो इन इलाकों में रहने वाले लोगों की जेब पर सीधा असर पड़ेगा।

कीमत बढ़ाने के पीछे क्या है वजह?

वीटा बल्लभगढ़ प्लांट के सीईओ सुखदेव सिंह ने बताया कि गर्मी के मौसम और जलवायु में बदलाव के कारण दूध का उत्पादन घटा है। इस वजह से डेयरी को पर्याप्त दूध नहीं मिल पा रहा है। ऊपर से चारे, बिजली और ट्रांसपोर्ट जैसी लागत भी बढ़ गई है। ऐसे में दूध के दाम बढ़ाना कंपनी की मजबूरी बन गई थी।

उनका कहना है कि इससे डेयरी किसानों को भी फायदा मिलेगा क्योंकि उन्हें उनके दूध का बेहतर मूल्य मिलेगा। इससे उनकी आमदनी में भी सुधार होगा और वे आगे और बेहतर उत्पादन कर सकेंगे।

कौन-कौन से दूध के रेट बढ़े?

वीटा ने कई वेरिएंट्स की कीमतें बढ़ाई हैं। आइए जान लेते हैं कुछ प्रमुख दूध पैकेट्स के नए रेट्स क्या हैं:

• बफेलो A2 दूध –
  500 मिलीलीटर – ₹37
  1 लीटर – ₹73
• फुल क्रीम दूध –
  500 मिली – ₹35
  1 लीटर – ₹69
  6 लीटर फैमिली पैक – ₹408
• टोंड दूध –
  500 मिली – ₹29
  1 लीटर – ₹57
  6 लीटर फैमिली पैक – ₹336
• स्टैंडर्डाइज्ड दूध –
  500 मिली – ₹32
  1 लीटर – ₹64
• डबल टोंड दूध –
  500 मिली – ₹26
  1 लीटर – ₹51

कुछ पैकेट्स के दाम में नहीं हुआ बदलाव

हालांकि कुछ खास वेरिएंट्स के दाम में कोई बदलाव नहीं किया गया है। जैसे:

• फुल क्रीम दूध 160 मिलीलीटर
• डबल टोंड दूध 180 मिलीलीटर
• फैमिली पैक 450 मिलीलीटर
• A2 काउ मिल्क 500 मिलीलीटर

इन वेरिएंट्स को कंपनी ने फिलहाल पुराने रेट्स पर ही रखा है।

पहले ही बढ़ चुके हैं अमूल और मदर डेयरी के रेट

वीटा से पहले अमूल और मदर डेयरी ने भी दूध के रेट बढ़ाए थे। 1 मई से दोनों ब्रांड्स ने अपने-अपने दूध पैकेट्स के रेट में ₹1 से ₹2 की बढ़ोतरी की थी।

जैसे:

• अमूल स्टैंडर्ड दूध (500 मिलीलीटर) – ₹30 से बढ़कर ₹31
• बफेलो दूध – ₹36 से बढ़कर ₹37
• गोल्ड दूध (1 लीटर) – ₹65 से बढ़कर ₹67
• स्लिम एंड ट्रिम दूध – ₹24 से बढ़कर ₹25

मिडिल क्लास की बढ़ी टेंशन

दूध की कीमतों में बढ़ोतरी से सबसे ज्यादा असर मिडिल क्लास और दैनिक उपभोक्ताओं पर पड़ा है। दूध हर घर की जरूरत है और इसकी कीमत में जरा सी भी बढ़ोतरी सीधे घरेलू बजट को हिला देती है। खासकर उन परिवारों के लिए जिनके यहां बच्चे या बुजुर्ग हैं और जिन्हें रोज दूध चाहिए होता है।

इसके अलावा, दूध के साथ-साथ पनीर, दही, घी और मिठाई जैसी चीजें भी महंगी हो सकती हैं। इन सबके रेट में इजाफा होना अब लगभग तय माना जा रहा है।

अब क्या करें उपभोक्ता?

अब जब दूध हर दिन महंगा होता जा रहा है, तो लोगों को थोड़ा सतर्क होकर खरीदारी करनी होगी। कोशिश करें कि थोक में दूध खरीदें या फैमिली पैक का इस्तेमाल करें, जिससे थोड़ा राहत मिल सके। इसके अलावा, जहां तक हो सके, दूध से बने प्रोडक्ट्स को घर पर ही बनाने की आदत डालें ताकि बाजार की महंगाई से थोड़ी राहत मिल सके।

हर बार की तरह इस बार भी महंगाई ने सीधा आम आदमी की जेब पर असर डाला है। अब वीटा ने भी दूध के दाम बढ़ा दिए हैं। पहले से ही अमूल और मदर डेयरी महंगे हो चुके हैं। ऐसे में रोजमर्रा की जरूरत का सामान खरीदना और मुश्किल हो गया है। सरकार को चाहिए कि वह इस दिशा में कुछ ठोस कदम उठाए ताकि आम जनता को राहत मिल सके। तब तक लोगों को अपने खर्चों की प्लानिंग और समझदारी से करनी होगी।